最近… いろんなものを、仕込んでいるんです。 今日は甘糀。 甘酒の濃いの、という感じのものです。 麹とお粥だけで作ります。 甘糀は、仕込むというより、作ったらその日に出来上がりですけれども。 梅干し、梅ジュース、すもも酵素ジュース、紫蘇ジュース、…
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