芋系

どーも、石です。

…果たして、そうなのでしょうか。

これはどうも、蒟蒻のようですね。

「こんにゃく」ですよ。

読めますか？

田舎こんにゃく。

丸い。

大きい。

かわいい。

わたしは、「むかご」です。

山芋の、つるにできる実です。

みかん畑の側で見つけて、採ってきました。

お米に、塩とむかごを入れて炊きました。

むかごは、噛むとホクっとした中に少しぬるっとした食感があります。

山芋の子どもですからね。

蒟蒻も、むかごも、昨日の夕飯にいただきました。

今日の夕飯は、ショッピングセンターのフードコートで食べた石焼きビビンパでした。

家に帰って、ミントチャイに生姜を入れて飲みました。

今日は冷凍庫に入ったような寒さです。