友だちがいる食卓

鎌倉の友から、鎌倉の風届く。

ロングトラックフーズの、

ピクルス、スモークチーズ、マッシュルームドレッシング。

元ご近所のお友達が送ってくれた。

ありがたい。

さっそくピクルスおいしくいただきました。

コリンキーが入っていて、懐かしかった。

黄色い、生食でおいしいかぼちゃ？のコリンキー。

鎌倉にあったビストロ・ランティミテで初めてコリンキーを食べてハマって、

その夏市場で何度も買って、せっせとコリンキーサラダを食べて、

しまいに食べ過ぎて買う気がしなくなったコリンキー。

ピクルスもとってもおいしかった。

ごちそうさまでした。

なにげに、ロングトラックフーズは高知にもゆかりが深いお店。

その昔、雑誌オリーブで知ったスタイリストの岡尾美代子さん（高知出身）が

経営者のうちの一人なのだ。

それはさておき、

新宿の友から、夏の便り届く。

山形の茶豆。

美しい友人の、故郷の枝豆。

毎年送ってくれて、我が家の夏の風物詩となっている。

だだ茶豆のような旨みがたまらない逸品。

今夜の食卓には、友達が笑っている。